さくらがわーるどからこんにちは

「Kita no Sparkling 2006」 生産本数1462本

5日に我らがｻｸﾗｻｸ里ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ(ssp)の望年会があ
ったんですが、最近はお泊まりでのどんちゃん騒ぎ
もなくなり、持ち込み上等!!な仲間の店でこじんまり
と開催しております。

持ち込み…はもちろんお酒。

なにせﾎﾞﾝﾋﾞｰでも“酒だけは”贅沢する我ら、例年
はS条君ｾﾚｸﾄの純米大吟醸あたりを何本か持ち込
んでへべれけになっておりました。

が、今年はS条君の体調不良による欠席と、会場で
ある「中華菜館彩菜」(休日のところを貸し切り)ｵｰﾅ
ｰ夫人の要望もあり、ｼｬﾝﾊﾟﾝ含むｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝが
ﾒｲﾝﾘｶｰとなったのでありました。


こんなのも飲んでましたが＾＾；

ﾄﾞﾝﾍﾟﾘこそなかったものの、皆美味しいﾜｲﾝでしたが
その中でもﾀﾞﾝﾄﾂ美味しかったのが「Kita no Spar-
kling」という国産ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝだったのです。


こんな紙に包まれてました

何でも洞爺湖ｻﾐｯﾄで飲まれたﾜｲﾝを作ったﾜｲﾅﾘｰの
ものと聞いたのですが、その時はそんな能書き抜き
にして、単純に「こりゃうまい!!」って思ったし、他のﾜ
ｲﾝの味は忘れても、これだけは強烈に印象に残っ
ています。



で、二日酔いもとうに醒めてから、このお酒について
調べてみたら、あーらﾋﾞｯｸﾘ!!

なんと、お隣栃木県の足利市で作られているってい
うではないですか。

正直、国産ﾜｲﾝをﾊﾞｶにしていたところがあって、しか
も足利ですよ？

ﾏｲﾅｰな北関東の身近な場所に、こんな美味しいﾜｲ
ﾝの作れるﾜｲﾅﾘｰがあるなんて信じられない気持ち
でした。

して、そのﾜｲﾅﾘｰなんですが、これがまた凄いｴﾋﾟｿ
ｰﾄﾞを持つものだったので二度ﾋﾞｯｸﾘ!!

ｺｺ・ﾌｧｰﾑ・ﾜｲﾅﾘｰという会社なんですが、HPから簡
単な概要を抜粋しますと…

1950年代、栃木県足利市の特殊学級の中学生たち
とその担任教師(川田昇)によって山の急斜面に葡
萄畑が開墾されました。

1969年、この葡萄畑の麓で、指定障害者支援施設
こころみ学園(社会福祉法人こころみる会運営)がｽ
ﾀｰﾄしました。

知的障害を持った人たちと葡萄畑でﾜｲﾝづくりを考え
ましたが、社会福祉法人には葡萄をﾜｲﾝにするため
の果実酒類製造免許が下付されないため、1980年、
一般の事業所である有限会社が、こころみ学園園
長 川田昇の考えに賛同する父兄たちにより設立さ
れ、1984年有限会社樺崎産業（後のｺｺ・ﾌｧｰﾑ・ﾜｲﾅ
ﾘｰ）として酒類製造免許を取得しました。

ということで、知的障害者の社会的自立を目的にｽﾀ
ｰﾄしたﾜｲﾅﾘｰだったというわけなのです。



それが今では世界に通用するﾜｲﾝを作るまでになっ
たというのだから驚き。

ちなみに、現在のこころみ学園とﾜｲﾅﾘｰは次のよう
な体制になっています。

◇園生132名（入所94名、短期入所10名、ｹｱﾎｰﾑ
　28名（年齢17歳～85歳、男性85名、女性47名）、
　常勤職員44名、非常勤職員22名、うち準職員（特
　殊学級やこころみ学園の卒業生8名）、ｺｺ・ﾌｧｰﾑ・
　ﾜｲﾅﾘｰのｽﾀｯﾌ23名

◇葡萄栽培　5万平方ﾒｰﾄﾙ

◇ﾜｲﾝ醸造　年間16万本

◇椎茸栽培　年間20ﾄﾝ

◇山林の除伐・間伐・植林・下草刈りなど20万平方
　ﾒｰﾄﾙ

こんなﾜｲﾝと知っていたら、もっとしっかり味わって
飲むんだったなぁ。

で、是非とも「ｺｺ・ﾌｧｰﾑ・ﾜｲﾅﾘｰ」を訪れてみたいと
いう気になったのでした。

是非以下のﾍﾟｰｼﾞもご覧下さい。

「こころみ学園の歩み」
「こころみ学園だより」

『COCO FARM & WINERY』