さくらがわーるどからこんにちは

まちおこしや地域活性化関係の記事に目を皿のようにしていた頃
確か筑波山温泉旅館組合の青年部が、名物にすべくうどんを売り
出したという情報をｷｬｯﾁした。

その名も「つくばうどん」(まんま)

しかし、近くにあって遠い筑波山の温泉旅館、まず食べる機会は
ないだろうなぁと思い、存在すら忘れてた。

ところが、ある団体の新年会で「つくばｸﾞﾗﾝﾄﾞﾎﾃﾙ」を訪れることに
なり、売店でこれを発見!!

このうどん、麺にﾚﾝｺﾝが練り込まれていることと…

つ…筑波地鶏のつくね
く…地元で採れた黒野菜
ば…茨城県産ﾛｰｽﾞﾎﾟｰｸのﾊﾞﾗ肉

が特徴らしい。

ｺﾞﾛ合わせはやや苦しい気はするが、果たして評判の方はどん
なものか…

宴会料理に出てこなかったのが残念。
(ｿﾊﾞは出てきたのだが…)

麺、具材、ﾀﾚ入り　2人前1500円

隣のTXｻﾌﾞﾚもよろしくね。