さくらがわーるどからこんにちは

既にグロな形ではなくなってました

遅くなりましたが6/10に行われた、めん工房「ほさか」での『羊の丸
焼き大BBQ大会(勝手に命名)』の報告です。

「何故そば屋でBBQ?」と思いでしょうが、話せば長くなるので端折り
ますが、H坂君が八郷にある『ひつじの郷』のｵｰﾅｰと知り合いという
ことから実現した企画。

場所はもちろんお店の駐車場です

なかなか羊の丸焼きなんて見る(食べる)ことが出来ませんから、楽
しみにしていました。

18：00の開始ということだったので間に合わないかな？と思ってい
たのですが、運良く昨日は仕事が早く終わり、19：30には到着しまし
て、無事羊の丸焼きを見ることも食べることも出来ました。


いろんな部位のお肉が食べられます

ていうか、子羊とはいえ30人ほどの参加者では食べきれず、だいぶ
残ってしまったようです。


最終的にはこれくらいに

H坂君も宣伝したわけでもなく、仲間内に声を掛けただけのようで
すから、これも仕方ない。


お店の中で飲みに走る我ら

「またやろう」という話も出ているようなので、丸焼きにされてしまう
子羊のためにも、次回は是非食べきれる人数を集めましょう。


やっぱりこのオヤジは元気(過ぎ)でした

あ、肝心のお肉の味ですが、ﾏｼﾞで美味しかったです。

表面の皮の部分から骨の回りまで、いろんな部位が食べられるの
も丸焼きならではの贅沢でしょうね。

「羊は臭くて…」と思っている方も、新鮮な羊肉ならｸｾがなくて「良い
香り」に感じますから、是非一度体験を。

「ひつじの郷」についてはこちらを。